宿泊業｜事業再構築補助金コンサルタント

事業再構築補助金のコンサルタント支援
補助上限６０００万円級

２０２１年の事業再構築補助金において、
多くの宿泊業が「事業再構築補助金」に挑戦しています。

当社は「事業再構築補助金」、「ものづくり補助金」にて宿泊業の採択ご支援実績があります。

＜主な設備投資／内装工事＞

・建築工事	【新分野展開の例示】 ●密になりがちな宿泊業から、家族単位でソーシャルディスタンスをとって利用できるグランピング事業へ参入 ●グランピング用のサイトを新たに建築 ●地域の観光資源を効果的にグランピング利用者にアピールすることで差別化を図る
・内装工事	【新分野展開の例示】 ●廃校舎や空き家など使われなくなった建物を、宿泊施設へとリノベーション ●観光目的の宿泊だけではなく、近年注目を集めるワーケーションニーズにも対応

＜過去の採択事例＞　中小企業庁の採択発表資料引用

事業計画名	内容
離島のハンディを強みに変え自然と共生する宿泊事業	コロナ禍による大型クルーズ船中止（全１５回）・来島自粛要請に伴う海産品販売機会喪失を受け、従前のツアー客をターゲットにした製造小売業から、離島特性や自社の強みを活かした自然と共生する１日１組限定の宿開業により、業種転換し環境変化に対応していく。
変化する環境の中でも柔軟に持続可能な貸切宿泊施設とアウトドア体験の提供	コロナを期に市場では貸切で使える宿泊施設やキャンプ、グランピングの需要が増加今回の事業では私有地約９００坪の土地に貸切で宿泊可能なコテージを一棟建設し、密を避けた営業スタイルへの新分野展開。それに加え自社でアウトドアアクティビティーの提供など自社がこれまで蓄えたスキルや経験を生かし変化する時代の中でも持続可能な宿泊施設＆体験の提供を実現する。
宿泊業・飲食業からの劇的新分野展開。岩見沢市での高級食パン製造事業	コロナ禍により宿泊業・飲食業はともに大打撃を受けた。業務多角化によるリスクヘッジと地域の雇用を維持するために「高級食パン製造・販売業」に参入。岩見沢市に高級食パン店は存在せず、ＰＲと既存事業への相乗効果を狙い、業務回復と地域貢献を果たす事業。
スノードーム宿泊施設と夏の高原ＢＢＱグランピンクで事業転換	宿泊客が３密を避けてパーソナルスペースを優先させた安心安全な宿泊施設を選択する傾向にあることから、密接なおもてなしが魅力であるペンション事業を思い切って非接触型グランピング事業への事業転換を行い、新規顧客獲得を狙う。
コンテナハウスによる宿泊業参入と関連市場創造によるビジネスモデル構築	公共工事依存、下請体質からの脱却を図るため、コンテナハウスによる新たなスタイルの宿泊施設によって宿泊業に参入。宿泊事業を起点にコンテナハウスの関連市場を創造しながら独自のビジネスモデルを構築する。
愛犬と泊まる個人対応客室新設で新分野展開！地域初の新たな市場進出！	コロナ禍により観光・宿泊業は大きなダメージを負い、集客構造も変化した。個人シェアの拡大、マイクロツーリズムへの対応により、当社の創業７０周年に合わせ当地初のペット泊事業と周辺観光施設との相乗効果で、コロナを乗り切る。
定山渓エリアの自然を活かしたアドベンチャーツーリズム拠点の整備	宿泊者減少を補うため、人気が高まってきているアドベンチャーツーリズムの拠点を整備し、体験メニューの開発、アウトドア用品の販売やレンタル、テイクアウトショップやマルシェなどの新規事業分野にチャレンジする。
廃校舎を活用した「体験・食事・宿泊の複合サービス」への転換	自治体から譲り受けた廃校舎をリニューアル（アクティビティ・趣味を中心とした、農業６次化と宿泊の複合サービス）し宿泊施設の運営や地元食材にこだわった６次産業化カフェを展開する。集客や損益分岐点の確保という課題を解決するため、既存事業で培ったリソースを活用し、訴求効果の高いプロモーションを実施する。
会津東山温泉　郷土焼肉温泉旅館　月のあかり　ｐｒｏｊｅｃｔ	「会津郷土焼肉店×素泊まり基本の和風旅館」をミックスした企画。旅館業が落ち込む中、コロナ禍でも強い焼肉店を立ち上げる。使っていない厨房の活用し、少ない投資で宿泊業も潤う。人気宿の庄助の宿瀧の湯のノウハウも活かせる。
結婚式場施設の改装による、グランピング事業への参入	ホテル事業・ブライダル事業が新型コロナウィルス感染症拡大の影響を大きく受ける中、宿泊事業のノウハウを活かし、当社が茨城県ひたちなか市に保有する結婚式場の一部を改装し、グランピング施設を開業する。
りんご園での新規グランピング事業	自社所有の土地を活用して観光りんご園敷地内にグランピングコテージを新設。既存の農業に加え新たに宿泊業に参入し、りんご狩り、釣り堀、農園レストラン等に来園された顧客に対して宿泊サービス事業を実施。
コロナ禍の市場ニーズに応える宿泊業・シェアスペース業への新規参入と事業拡大	当社では高品質の和風建築を直接エンドユーザーに提供する事業を行ってきた。近年は海外展開を開始し、大きな売上を計上し始めていたが、新型コロナの影響によって当面、海外市場拡大が困難となった。そこで、国内の農山村地区の古民家を改修し、宿泊施設・シェアスペースとして貸し出す事業に進出し、新分野への展開を図る。
自社旅行業会員組織に対する新たなサービス提供と活性化	当社は、企業への団体請負旅行を中心とした旅行業と、不動産賃貸業を営んできた。コロナ禍の影響から団体旅行の需要は激減しており、１９６９年より続く会員組織も稼働状況著しく低下している。この状況を踏まえ、当社所有資産の一部を会員向けの宿泊施設に改装し、安価での会員利用を可能にすることで、会員組織の活性化と当社収益の向上を図るもの。
今こそ人と人との交流を～発酵王国新潟による最強の宿泊施設～	新潟は雪国という風土が育んだ発酵食品の宝庫。その新潟の魅力を自由に楽しめる、発酵をテーマにした宿泊施設を運営します。１棟貸しで感染リスクを抑え、新潟自慢の発酵食品を自由に利用できる施設で、新たな宿泊スタイルを創造します。
コロナ禍でも安心のグランピング事業の開始	当社は世界三大景観で「氷見海岸から望む立山連峰」を活かした宿泊業を営んでいたが、コロナの影響で大きく売上減少した。コロナ禍の非接触ニーズに対応しつつ、アフターコロナを見据え、シナジー効果の期待できるグランピングにチャレンジする。
エグゼクティブサロンおよびコワーキングラウンジ開発による地域に貢献する宿づくり	コロナで営業を中止したナイトクラブを「エグゼクティブサロン」に改装し、地域体験価値を普及する。またロビーエリアを「コワーキングラウンジ」として改装し、既存の宿泊事業以外の新しい市場を開拓する。
福井県内初許認可となるレストランＢＯＸを活用した新分野への展開	新型コロナウイルスの影響に伴い宿泊の売上が減少する中、様々な飲食物の提供を可能とする、福井県内初許認可のレストランＢＯＸを新たに導入し、オリジナルデリカおよびペアリングのドリンクを販売する。
老舗料亭による高付加価値宿泊施設の開業	地元客が中心で多人数の宴会をメインとした事業に、新幹線駅開業を起爆剤とする新たな試みとして観光客を対象とした準富裕層向けの安全で少人数高価格帯の宿泊業を開業する。
新市場となる外来利用客の獲得を図る飲食店・ジム開設新事業計画	コロナ禍により稼働のなくなった団体客向けの二次会施設を、レストランやジム等に事業転換し、宿泊外の地元客・地域来訪客対象のテイクアウトを含む外来利用促進を狙う新市場への進出を図り、新たな売上の柱を作る。
１棟貸し宿泊施設事業による収益の多角化と河口湖の観光振興	自宅兼創作料理店の隣に１棟貸し宿泊施設を建設し、料理を提供しながら、１日１組限定の宿泊事業を行う。日英韓の３か国語が堪能な強みを活かし、外国人旅行客と河口湖の観光施設との橋渡し的な位置づけも行う。
トレーラーハウスを導入した和風グランピング事業による新分野展開	新型コロナウイルス感染症の発生により宿泊客が大幅に減少し業績が著しく悪化している。ファミリー層をターゲットとした和風グランピング事業を新分野展開として開始することにより事業再構築に取り組む。
ワーケーション＋コワーキングスペース設置による老舗旅館の事業再構築計画	当社は三重県三重郡菰野町で宿泊業を営んでいる。新型コロナの影響により売上が大きく減少し、現状の事業だけでは困難になっている。そこで思い切った取り組みとして、ワーケーション市場に向けた設備投資を実施する。自社の強みと市場のニーズを合わせることで、革新的なサービスを生み出し、コロナの影響を乗り越える。
養殖場跡地を再利用した体験型観光施設や宿泊施設の建設・運営	里海文化を体感できるツアーと宿泊施設を運営し、ビジターに真珠養殖など海辺の人々と自然の循環する営みを体感し心身ともに整える体験を提供する。同時に、先端的デジタル技術を駆使した、里海の未来像のモデルケースを目指す。
地域課題の空き家／古民家を再活用する宿泊事業	・地域課題である空き家をリノベーションし、宿事業を展開。保有済みの３物件に着手し、２２年夏目途に宿事業の開業を予定。・コロナ禍で増えたワーケーション／マイクロツーリズム需要を狙ったマーケティングを実施。

事業再構築補助金の支援メニュー／情報

＜事業再構築補助金、申請支援＞

料金・支援内容（申請支援）	事業再構築補助金セミナー（講師派遣）
申請者の事前準備	メーカー・販売店の事前準備

＜事業再構築補助金、業種別＞

製造業／飲食店・食品製造・セントラルキッチン／歯医者／調剤薬局／動物病院／宿泊業／システム開発・システム構築／農業／ロボット／卸売業

＜グリーン成長分野＞